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Metodo classico “A’llori”

15,00 

“A’llori” nasce per celebrare il centenario della nostra azienda (1919-2019).

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Descrizione

Descrizione

SCHEDA TECNICA

Area di produzione: Collalbrigo (Conegliano)
Altitudine: 100m s.l.m.
Vitigno: 100% Glera
Acidità totale: 5,5 g/l
Residuo zuccherino: 2,0 g/l
Gradazione alcolica: 11% Vol.
Affinamento sui lieviti in bottiglia: 9 mesi
Sboccatura: novembre 2019
Dosaggio: dosaggio zero
Temperatura di servizio: 6-8 oC
Formati disponibili: 0,75l – 1,5l

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE E ABBINAMENTI

Colore giallo-verde carico e brillante. Al naso spiccano sentori floreali di tiglio e cedro e le tipiche note di lievito. Al gusto è fresco, acido ed agrumato, con una sapidità che invoglia la beva.
Ideale come aperitivo e a tutto pasto. Ottimo compagno per pasti a base di crudi di pesce, ostriche e crostacei.

ETICHETTATURA AMBIENTALE

Bottiglia vetro GL 71 – Capsula alluminio e metallo ALU 41 – Gabbietta alluminio e metallo FE 40 – Tappo sughero FOR 51. Raccolta differenziata, verifica le disposizioni del tuo comune.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg